オーガニック食材を活用したこだわりのカフェやレストランをご紹介します。
手づくり・天然素材・無添加・無着色
リモーネのジェラートは全てが天然素材で無添加、無着色。 食品衛生法で唯一添加物と表示せざるをえない乳化剤も自然のものから製造しています。 小さなお子様でも安心して食べさせることができるデザートです。
安心安全なパンづくり
志賀島へ向かう玄界灘沿いの道の途中にあります。 地元の食材をメインに季節のオーガニックな食材を使っています。 温泉水とかヨード卵光とか有機栽培の小豆など、こだわり素材。 特に発酵にこだわっていて、食材と合う発酵種を使います。
オーガニックレストランビオラでは、 有機野菜、無農薬野菜、減農薬野菜を使用したマクロビオティックランチ また、漁港直送の旬のお魚を使った料理をお作りしています。 オーガニックストア ナチュ村から仕入れた新鮮な食材を 使用することで美味しさはもちろん、安心、安全も 満足いただけるレストランです。 内装にナチュラルな色彩を使用していますので ゆったりとした雰囲気でお食事を楽しんでいただいております。
